دخلت ولاية القصرين في السنوات الأخيرة تجربة غراسة بطاطا الجبال في بعض مرتفعاتها وخاصة في معتمدية فوسانة و ذلك بدعم ألماني مما أضاف موسما جديدا لهذه المادة بتونس يعرف بالموسم الخامس مما سيسمح بتوفر البطاطا للمستهلكين خلال
فصل الخريف لتغطية غياب البطاطا الطازجة عن الاسواق طوال شهري نوفمبر و ديسمبر و بالتالي ارتفاع ثمن هذه المادة من المخزون المعروض للبيع ، و قد انطلق في الاسبوع الماضي موسم جني بطاطا المرتفعات
ببعض المناطق الجبلية بمعتمدية فوسانة من ولاية القصرين و خاصة بمنطقة " بودریاس" الحدودية ( جنوب غرب الشعانبي ) التي اصبحت قطبا هاما في انتاج
بطاطا الموسم الخامس ، و بدا ترويج المنتوج بجهة القصرين و خارجها ، و حسب ما عايناه فانه يتم بيع الكلغ الواحد منها بالتفصيل للمستهلكين بين 1600 و 1800 و رغم ان السعر يعتبر مشطا نوعا ما الا ان توفر
بطاطا طازجة في مثل هذا الوقت يعتبر أمرا ايجابيا في انتظار التوسع في مساحات غراستها خلال السنوات القادمة مما سيساهم في زيادة الانتاج و بالتالي كثرة العرض بما سيؤدي حتما إلى انخفاض ثمنها.
اترك تعليقا:
